Чем можно отмыть решетку для гриля

Оглавление

Очистка решетки для шашлыка (гриля, барбекю) сразу после использования

Высокие температуры значительно упрощают уход за решеткой. Каждый раз после жарки, оставьте решетку на огне минут на 10, чтобы она хорошенько прогрелась. Это сожжет остатки продуктов, а об угольках позаботится щётка.

Если вы еще не приобрели хорошую щётку для гриля с длинной ручкой, рассмотрите возможность покупки. Наверное, этот совет будет больше полезен тем, кто приобрел дорогостоящую барбекюшницу или гриль. Изогнутая ручка облегчает очистку, а производители некоторых щеток обещают, что специальная щетина даже удаляет жировые остатки.

Владельцам недорогих решеток мы предложим старый дедовский способ: скомкайте кусок алюминиевой фольги в плотный шарик, зажмите щипцами или рукой, и поработайте над почерневшими прутьями решетки. Чистить металл лучше горячим, поэтому не забудьте надеть перчатки.

Такой чистки вполне достаточно, чтобы вкус мяса не пострадал. Но иногда, хотя бы раз в год, необходимо проводить более серьезные процедуры, если вы хотите, чтобы решетка прослужила вам дольше.

Промасливание решетки помогает предотвратить прилипание пищи во время приготовления. Смочите бумажное полотенце в небольшом количестве масла и натрите решетку. Будьте осторожны: слишком много масла могут дать хорошую и неожиданную вспышку огня.

Чем отмыть решетку для барбекю или гриля

Для перфекционистов предлагаем недорогие варианты, чем можно отмыть решетку для гриля. Этими же методами, но без использования металлических губок и фольги, хорошо отмываются внешние части стационарного или переносного гриля и барбекюшницы. Как правило, наружная поверхность приборов антипригарная, поэтому, как всегда: испытайте действие вещества на малозначимом и незаметном участке.

Чистка решетки с помощью уксуса

Те, кто думает, что уксус нужен только для маринования шашлыка, глубоко заблуждаются! Уксус отлично справляется с чисткой гриля и вам не придется беспокоиться о вредных химикатах, которые могут попасть в пищу.

Всё, что вам потребуется:

уксус;
пульверизатор;
вода;
лист алюминиевой фольги.

Разведите столовый уксус водой один к одному, взболтайте в бутылочке. Не жалея, сбрызните на загрязнения. Подождите минут 10, чтобы уксус впитался в нагар. В это время сложите фольгу в плотный рулончик и смочите его чистым, неразбавленным уксусом. Обработайте поверхность решетки с помощью фольги, при необходимости дополнительно распыляйте водно-уксусную смесь. Полоскания не требуется.

Этим же раствором отмойте внешние детали гриля. Вместо фольги возьмите ветошь или хлопчатобумажную ткань.

Глубокая очистка решетки-гриль

Если вы обнаружили, что описанные выше действия не привели к искомому результату, попробуйте еще один способ. Как и в предыдущем методе, чтобы отмыть решетку для шашлыка, вам потребуется уксус. Дополнительно приготовьте пищевую соду и большой полиэтиленовый пакет (мешок для мусора, к примеру).

Уложите решетку в пакет. Смешайте в металлической или пластиковой ёмкости чашку уксуса и полстакана соды. Вылейте шипящий раствор на прутья, завяжите пакет и оставьте на ночь.

Утром ополосните все безобразие с металла. Возможно, придется потереть щеткой некоторые особо подгоревшие места, но вряд ли. Не забудьте промаслить прутья, если не хотите половину мяса оставить на решетке!

Лучшие химические средства

С сильными загрязнениями простые средства не справятся. Они смогут только удалить верхний слой жира, а остальная грязь так и останется на поверхности изделия. Поэтому нужно выбирать лучшие среди активных химических веществ. В продаже представлен большой выбор товаров, но предпочтение нужно отдавать тем которые не только смогут очистить грязь, но и не навредят здоровью.

Лучшими помощниками в такой ситуации являются сильнодействующие спреи и гели:

Шуманит. Спрей характеризуется высокой эффективностью в ликвидации жирных загрязнений. После нанесения средства на решетку, можно увидеть, как грязь буквально растворяется на глазах. Его нужно подержать всего лишь пять минут, а затем промыть большим количеством воды. Средство едкое, поэтому работать с ним нужно аккуратно, защитив руки перчатками.
Top House. Современная разработка немецких ученых, изготовлена по новейшим технологиям. Незаменимое средство для чистки изделий из металла. Помогает эффективно удалить грязь, жир и нагар. Обладает мягким действием, не оставляет разводов, царапин. Покрывает изделие защитной пленкой, придает ему шикарный блеск.
Amway. Концентрированное средство обладает высокой эффективностью, идеально очищает посуду. Хорошо смывается, не оставляет вредный осадок. Хорошо удаляет грязь, устраняет неприятный запах. Мягкое средство без щелочей и фосфатов. Поэтому многие люди задающиеся вопросом, как отмыть и оттереть решетку после шашлыка, выбирают именно это средство.
Dr.Beckmann. Отличное чистящее средство обеспечивающее эффективное удаление грязи. Достаточно распылить немного средства на решетку и через несколько минут помыть ее под проточной водой. Копоть, остатки мяса исчезнут без следа.

Главные преимущества средств заключаются в их эффективности. Поэтому нет ничего лучше, как почистить мангал и решетку от жира именно действенными моющими средствами.

Dr.Beckmann

Top House

Шуманит

Решетка барбекю, шампуры и мангал: как быстро и просто все это отмыть?

Совсем скоро наступит сезон шашлыков. Чтобы в полной мере насладиться этим временем, необходимо заранее подготовиться. Прежде всего стоит позаботиться о подготовке шампуров и решетки для гриля. Обычно, после зимнего бездействия, эти атрибуты имеют крайне неприглядный вид. Чтобы не тратить деньги на покупку новых шашлычных принадлежностей, можно привести в порядок старые. Давайте разберемся, как это сделать, и какие чистящие средства можно использовать.

Механическая чистка

Для начала можно попытаться оттереть # мангал, шампуры и решетку металлическим ершиком или щеткой

. Для этого необходимо:

смочить мочалку и мангал;
добавить моющие средства;
тщательно протереть поверхности, уделяя особое внимание местам сильного загрязнения.

Однако если на металлических поверхностях появились следы ржавчины, данный способ не принесет нужного результата.

Использование бытовой химии

Стандартные # средства для мытья посуды хороши против свежих загрязнений. Справиться с засохшими и впитавшимися пятнами может более сильная химия, например, Шуманит

илиCif . Выбрав нужное средство, всегда следуйте инструкции по применению. Обычно процесс мытья мангала выглядит следующим образом:

нанесите средство на увлажненную металлическую поверхность;
оставьте на некоторое время для воздействия;
протрите мангал губкой или металлическим ершиком;
смойте состав.

После использования химии всегда тщательно споласкивайте решетку и шампуры. В противном случае ваше мясо приобретет соответствующий привкус и аромат.

Уксус от нагара

Если вы не смогли найти подходящее вам чистящее средство, можно попробовать избавиться от нагара уксусом

. Для этого необходимо:

смешать уксус и воду в одинаковых количествах;
нанести раствор на загрязненную поверхность;
оставить на несколько минут для воздействия;
удалить отставший жир и копоть при помощи металлической мочалки;
тщательно промыть принадлежности.

Сода и уксус против сильных загрязнений

Для этого способа необходимо:

поместить все шампуры и решетку в отдельную емкость или пакет;
залить их смесью из одного стакана уксуса и добавить столько жесоды ;
плотно накрыть тару или завязать пакет, чтобы исключить попадание воздуха;
оставить отмокать на ночь.

Утром протрите решетку и шампуры губкой и хорошо сполосните водой.

Кока-кола для чистки

Для удаления жира и грязи при помощи # Кока-колы необходимо:

сложить весь инвентарь в пакет или большой контейнер;
залить шампуры и решетку Кока-колой ;
оставить на 20 минут для воздействия.

После этого протрите поверхности металлическим ершиком и сполосните.

Аммиак

Эффективное средство против сильных загрязнений. Для его применения необходимо:

сложить принадлежности в пакет или контейнер с крышкой;
залить их раствором аммиака, который можно купить в аптеке;
герметично закрыть тару и оставить на ночь.

Утром хорошо промойте # инвентарь проточной водой.

Вываривание в мыльном растворе

Для очистки данным способом вам потребуется:

мелко натереть мыло в кастрюлю и залить небольшим количеством воды;
поставить массу на огонь и довести до кипения;
как только смесь закипит, сложить в нее шампуры и решетку;
варить принадлежности в мыле не менее получаса.

После истечения времени дайте массе остыть, извлеките принадлежности и промойте их.

Удаление загрязнений на костре

Чтобы очистить # решетку и шампуры огнем, следует:

развести костер и положить в него шампуры и решетку;
держать принадлежности на огне до тех пор, пока остатки еды не превратятся в угольки;
дать решетке остыть и протереть ее металлической мочалкой.

После этого протрите поверхность влажной салфеткой или сполосните водой для удаления копоти.

Подготовка мангала

Удалить следы ржавчины с мангала можно при помощи металлической щетки

. Если способ не помогает, разведите в мангале огонь. После того как он хорошо прогреется, аккуратно удалите из него угли и хорошо потрите специальной щеткой.

Чтобы избежать сложностей, всегда чистите решетку и шампуры сразу после использования. Просто подержите их над огнем, а затем протрите специальной щеткой или металлической мочалкой. Перед использованием протирайте поверхности растительным маслом. Не запускайте аксессуары, и тогда вам не придется тратить массу времени на их чистку.

Источник

Как ухаживать за решеткой для гриля

Прежде всего не стоит допускать образование застарелого нагара. Необходимо чистить решетку после каждого приготовления еды. Иначе пища начинает приставать и приобретает неприятный горелый привкус. Не говоря уже о канцерогенах, которые при этом выделяются.

Чтобы приготовленное вами мясо снималось легко и выглядело, как на картинке, перед использованием решетку следует протереть и слегка смазать растительным маслом. После окончания трапезы оставьте решетку-гриль над углями, чтобы сгорели последние остатки пищи. Затем еще горячую решетку очистите специальным приспособлением или металлическим скребком, промойте, охладите, смажьте растительным маслом и уберите на хранение.

Основные правила по уходу:

Решетка должна чиститься каждый раз после использования.
Не допускайте накопление нагара.
Перед использованием решетка протирается и смазывается маслом.
После трапезы решетка-гриль тщательно очищается, протирается насухо и смазывается маслом, затем убирается в не пыльное место до следующего пикника.

Как почистить сразу после использования?

Чтобы грязь не накапливалась, создавая слишком большой слой нагара, решетку нужно очищать практически сразу после жарки продуктов на гриле. Небольшое количество жира и пригоревших соков убрать гораздо проще. Рассмотрим основные профилактические действия.

Дома

Проще всего воспользоваться металлической щеткой или листом фольги, скатанным в комок. Перед тем, как начать соскабливать пригоревший жир и въевшуюся грязь, нужно убедиться, что это не повредит решетку или ее покрытие. Если механическая чистка допустима, можно смело пользоваться этим методом. Альтернатива для неустойчивых к абразивам решеток – замачивание в специальных растворах.

Чистка с помощью фольги

Чистка металлической щеткой

Если вы пользуетесь газовым грилем, можете после жарки продуктов прокалить решетку на максимальном огне в течение 10 минут. Под воздействием образующегося жара температурой от 240ºС до 290ºС большая часть налипшей органики превратится в окалину, которую вы легко снимете дома металлической щеткой.

Останется только помыть изделие со средством для мытья посуды или просто ополоснуть водой.

Прокаливание решетки

На таких изделиях гарь и жир высыхают, из-за чего справиться с ними становится тяжелее, чем если чистить аксессуар сразу после жарки продуктов на гриле. Если же вы имеете дело с застаревшим нагаром, решетку также нужно хорошо прогреть, либо замочить. Это растопит жир, и вам будет легче от него избавиться.

На природе

Во время выездов на пикник не все могут взять с собой специальные средства для чистки гриля и прилагающихся к нему аксессуаров. Но даже в этом случае можно без особых усилий избавиться от грязи и жира на решетке.

В туристической поездке с ночевкой можно использовать себе на пользу естественные природные процессы, а именно выпадение утренней росы.

Просто положите решетку на траву и оставьте на ночь. Утром роса размягчит жир, и вы легко очистите аксессуар для барбекю.

Если вы столкнулись с большим количеством нагара и жира после использования решетки-гриль, замочите ее в бочке или большом тазу в воде с уксусом.

Под воздействием кислоты вся грязь быстро растворится, и вы без проблем удалите ее с поверхности решетки.

Если нет необходимости беспокоиться о хрупком покрытии, можно воспользоваться металлической щеткой и речным песком.

Последний является хорошим абразивом. После чистки достаточно сполоснуть решетку под водой.

Если все-так не удалось найти время на природе почистить решетку, то привезите ее домой и воспользуйтесь приведенными ниже народными методами.